Antico Panificio Coppola

NAPOLI CENTRO STORICO

CHI SIAMO

Due Fratelli, una Passione!

Con una montagna di TARALLI

Siamo Vincenzo e Dario, fratelli di sangue e farina, cresciuti tra il profumo del pane caldo e il suono croccante dei roccocò che si spezzano. La nostra bottega, l'antica Panetteria Coppola, è situata nel cuore pulsante di via Tribunali 34, nel pieno centro storico di Napoli — dove ogni vicolo racconta una storia, e ogni morso ne scrive una nuova.

Qui si sforna da mattina a sera, senza fronzoli e con tanta anima. I nostri taralli ‘nzogna e pepe sono figli di ricette tramandate e mani esperte, i roccocò profumano di feste tutto l’anno, e il pane… è quello che ti fa tornare bambino al primo assaggio.

Tra una battuta, un impasto e un caffè al volo, portiamo avanti la tradizione con il sorriso di chi ama quello che fa — e lo fa insieme, da fratelli.

Basta un pò di fame, Passa a Trovarci!

I PASTICCIERI

amore & passione

Vincenzo
Travaglione

Per gli amici Enzo!
 Marito e papà, equilibrista del tempo: diviso tra il profumo del pane caldo e le risate delle figlie, cerca ogni giorno di godersi la vita... con un piede in famiglia e l'altro nel mare, sua grande passione!

Dario
Travaglione

Amo il calcio, gli impasti a lunga lievitazione e tutto ciò che richiede cura e dedizione, come mia moglie e i miei due figli, che sono il centro del mio mondo.

Credo nel valore delle cose fatte bene, con passione e pazienza.

Per gli amici Enzo!
 Marito e papà, equilibrista del tempo: diviso tra il profumo del pane caldo e le risate delle figlie, cerca ogni giorno di godersi la vita... con un piede in famiglia e l'altro nel mare, sua grande passione!

Vincenzo Travaglione

Amo il calcio, gli impasti a lunga lievitazione e tutto ciò che richiede cura e dedizione, come mia moglie e i miei due figli, che sono il centro del mio mondo.

Credo nel valore delle cose fatte bene, con passione e pazienza.

Dario Travaglione

Fabrizio Caramagna

LE NOSTRE SPECIALITÀ

PRODOTTI ARTIGIANALI

Passeggiando per via dei Tribunali, ci si imbatte in tanti tarallifici.

Ci sono botteghe che si preoccupano di rendere chic un tarallo sugna e pepe o gusti tipo peperoni e friarielli, con packaging curati e gift box e botteghe e panetterie che vendono taralli nzogna e pep in sacchetti trasparenti! Sembrano la stessa cosa ma non è così! In questa panetteria ho apprezzato la bontà dei taralli, quelli della tradizione..quelli che ti lasciano un sapore inconfondibile in bocca, ricchi di mandorle! Interi vassoi e teche pieni di questi taralli oppure sacchetti da 6 pezzi ( molto sostanzioso come dimensioni ogni pezzo). Pane, pizze al taglio, biscotti, pasticcini... insomma di tutto e di più! Rapporto prezzo/qualità ottimo.
Anna
Un luogo veramente a carattere familiare, una panetteria veramente con la P maiuscola fatta di persone gentili, cortesi e professionali!

Troverai un vasto assortimento di pane, taralli extramandorlati, sugna e pepe il classico, infinità di prodotti di pasticceria, freselle di tutti i tipi e poi il cavallo di battaglia... le pizze al taglio ad alta idratazione... da provare!
Vincenzo
Una poesia!

Locale pulito, personale gentilissimo e cibo....sopraffino!!! Superqualita' e freschezza dei prodotti, taralli squisiti e friabili, pizze rosse, marinare, margherita, tonde, con scarole e olive o salsiccia e friarielli, indimenticabili! Bravissimi! Complimenti!
Robby
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